RESEP PIZZA ALA RUMAHAN BIKIN CANDU - SPECIAL RUMAH REMIPOKER Pizza - 350 gram tepung protein tinggi - 15 gram gula - 5 gram ragi - 20 gram susu bubuk - 200 ml air es - 50 gram mentega putih - 1 st garam Bahan topping: - 3 buah sausage (potong) - 150 gram saus pizza (siap pakai) - 150 gram keju cheddar (parut) - Saus sambal secukupnya - Mayonaise - Daun seledri - Oregano Homemade Pizza Biang: - 3 gram ragi + 1 sdt - Gula pasir + 150 ml air hangat kuku dan diamkan sampai berbuih - 250 gram terigu cakra - 5 gram garam - 15 gram minyak Cara membuat: 1. Ulen semua bahan sampai kalis 2. Proofing 1 jam, 3. Kempesin, lalu bagi menjadi 2 dan bulatkan. Lalu remipoker login kembali selama 15 menit 4. Cetak di pan pizza Catatan: Untuk stok/di frozen: panggang 10-15 menit suhu 190 derajat Celcius (1/2 matang jangan sampai permukaannya kuning) Bahan topping - 1/2 butir bawang bombay cincang kasar - 2 potong nanas, potong kecil-kecil - Secukupnya sosis/bacon/ham/pepperoni, potong sesuai selera -