RESEP MAKANAN

Lebaran 2023 mungkin terasa kurang lengkap tanpa kehadiran masakan tradisional. Misalnya opor, rendang, lontong sayur, atau kare. Lebih nikmat lagi jika disajikan bersama ketupat. Mau menyiapkan hidangan spesial saat Lebaran nanti? Berikut ini Merdeka.com menyajikan beberapa resep masakan Lebaran untuk Anda praktikkan di rumah. Makan secukupnya saja, ya. Jangan sampai Idul Fitri berkurang keberkahannya gara-gara konsumsi makanan secara berlebihan.  Resep Rendang Daging Daging sapi enaknya dibuat rendang. Lebih pas lagi kalau diolah menjadi rendang kering, jadi bisa disimpan lebih lama. Anda jadi  remipoker APK  cadangan lauk kering praktis. Berikut ini resep masakan Lebaran pertama, rendang daging kering dan sarat bumbu khas Padang. Bahan: 1 kilogram daging sapi 2,5 liter santan kental 1 lembar daun kunyit 3 batang serai, geprek 3 lembar daun salam Bumbu Halus: 250 gram bawang merah 8 siung bawang putih 200 gram cabai keriting 50 gram cabai rawit 3 butir kemiri 4 sendok makan ketumbar

 RESEP KUE KERING UNTUK LEBARAN 1. Resep Kue Kering Lebaran: Sagon Kelapa 400 gr tepung ketan 250 gr kelapa kering 200 gr gula pasir 1 sdt garam 1 sdt vanili 2 sdm mentega 2 butir kuning telur Air secukupnya Cara Membuat: Campurkan kuning telur dengan mentega, mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa dan lembut. Tambahkan tepung ketan dan kelapa  remipoker APK  secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan gula pasir, garam, vanili, air, serta mentega, dan aduk kembali hingga merata dan menjadi adonan kalis. Masukkan ke dalam cetakan kue. Ulangi hingga adonan habis. Letakkan cetakan kue ke atas loyang dan panggang hingga matang menggunakan suhu 120 derajat Celcius selama 25 menit 2. Resep Kue Kering Lebaran: Putri Salju Bahan: 400 gr tepung terigu 100 gr tepung maizena 4 sdm susu bubuk 100 gr keju cheddar 250 gr butter dan margarin 3 butir kuning telur 120 gr gula pasir halus Gula halus  remipoker APK 3. Resep Kue Kering Lebaran: Lidah Kucing 250 gr tepung terigu protei

  Es doger Bahan: - 1 liter santan - 150 gr gula pasir - 1/2 sdt garam - 2 sdm pasta doger - 2 helai daun pandan, simpulkan Pelengkap: - 1 bungkus tape  remipoker slot    - 1 bungkus tape ketan - 1 buah alpukat - 2 helai roti tawar, potong dadu - 4 sdm kental manis Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. 2. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama 2 jam. 3. Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah. 4. Kemudian tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Es doger siap dinikmati. Setup nanas pepaya Bahan: - 1 buah nanas madu, potong-potong - 1/4 buah pepaya, potong-potong - 2 sdm chia seed - 1 batang kayu manis - 6 buah cengkih - 500 ml air - Gula atau madu secukupnya - 1 sdt rum - Larutan air kapur sirih secukupnya Cara membua

 RESEP MENU SAHUR PRAKTIS DAN ENAK Berbicara mengenai sahur kamu harus memikirkan masakan apa yang diolah namun tidak memakan waktu lama. Memilih menu yang sederhana maupun praktis untuk sahur, menjadi salah satu alternatif jika kamu telat bangun atau waktu cukup sedikit. Walaupun cara memasaknya simpel dan cepat, namun harus pula memilih yang lezat, menggugah selera, dan pastinya sehat. Tujuannya agar kamu khusyuk dalam menjalankan ibadah puasa. 1. Cah jamur tiram. Bahan: - 250 gr jamur tiram - 2 batang daun bawang, potong-potong Bahan bumbu: - 6 siung bawang putih, geprek - 10 buah cabai rawit, potong serong - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt kecap asin - Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya - Bawang goreng untuk taburan Cara membuat: 1. Rendam jamur tiram dengan air panas 2-3 menit, peras airnya lalu suwir-suwir sesuai selera. 2. Tumis bawang putih hingga harum dan matang. 3. Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, masukkan jamur dan cabai rawit. 4. Bumbui dengan gula, garam, merica,