MAKANAN KHAS LABUAN BAJO

 MAKANAN KHAS LABUAN BAJO

Kolo Labuan Bajo

Kamu pasti sudah sering makan nasi bakar bukan? Nah, kalau di Labuan Bajo makanan yang berupa nasi bakar dinamakan Kolo hanya saja cara pembuatannya lebih istimewa.

Kolo dibakar menggunakan alat yang khusus dan bara remipoker APK . Sebelum dibakar nasi diberi bumbu khas lalu dibakar menggunakan bambu selama 30 menit.

Sup Ikan Kuah Asam

Indonesia bagian timur memang kaya akan hasil laut seperti ikan termasuk di Labuan Bajo. Makanan khas Pulau Komodo memang tidak bisa dipisahkan dengan menu ikan.

Kamu wajib mencoba sup ikan kuah asam yang segar dan enak dengan kuah asam berasal dari belimbing wuluh yang dimasukkan sebagai salah bumbu.

Perpaduan akan semakin nikmat dengan rasa gurih remipoker APK ikannya

Sambal Ikan Teri

 

Kalau kamu suka dengan makanan pedas maka yang paling layak dicoba adalah sambal ikan teri. Pedas dan membuat ketagihan itulah gambara dari makanan khas Labuan Bajo yang satu ini.

Rasa ikan teri segar yang gurih dipadukan dengan pedasnya cabai dan bumbu sambal. Kamu akan semakin terpesona kalau menyantapnya remipoker APK lauk dari nasi kolo Labuan Bajo.