resep makan cocok di konsumsi saat diet
1. Salad buah.
Bahan saus mayo:
- 2 sachet susu kental manis
- 1 bungkus mayumi
- 1 cup yogurt
- keju parut, secukupnya
Bahan Isian:
- jelly leci
- 1 buah apel fuji
- 1 buah pear
- 1/4 buah semangka
- kiwi
- jeruk
- strawberry secukupnya
Cara membuat:
1. Potong buah dan jelly dalam wadah.
2. Campur dalam mangkuk susu kental REMIPOKER88 , mayumi dan yogurt. Tuang di wadah buah, campur rata.
3. Masukkan ke jar atau cup beri topping parutan keju dan buah. Disajikan dingin lebih nikmat.
2. Salad sayur saus mayo.
Bahan:
- 2 buah wortel diserut memanjang
- 1 buah timun acar, belah dua
- 1/4 bonggol kubis ungu, iris tipis
- 1 buah red onion sedang, potong melintang
- 4 lembar selada, potong-potong
- 1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus sebentar
- 3 buah tomat cherry, belah jadi dua
- 10 lembar smoked beef, potong kotak
Dressing salad:
- 200 gr mayonaise
- 5 butir kuning telur rebus, haluskan
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt air lemon
- 1/4 sdt lada putih halus
- garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. sisihkan
2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang REMIPOKER88 salad. Aduk hingga semua tercampur rata dan siap santap.
3. Kentang keju brokoli.
Bahan:
- 500 gr kentang, kupas dan potong
- air dan garam secukupnya untuk merebus kentang
- 2 sdm margarin
- 3 sdm terigu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 lembar smoked beef
- 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar
- 350 ml susu cair
- 2 butir telur kocok lepas
- parsley
- keju cheddar/mozarella
- garam dan merica, secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus kentang dan garam. Jangan terlalu lembek. Tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk rata.
3. Masukkan terigu, tuang susu cair, masukkan keju.
4. Bumbui garam, merica dan seledri. Masak sambil diaduk. Angkat dan biarkan hangat.
5. Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang ke loyang, beri mozarella dan taburi sedikit oregano.
6. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.
4. Telur rebus.
Cara membuat:
1. Letakkan telur didalam panci, tuang air kurang lebih setinggi 1 cm, tutup rapat. Rebus selama 5-10 menit menit.
2. Matikan kompor, diamkan.
3. Tiriskan air, telus dikupas dan Siap disantap.
5. Salmon teriyaki panggang.
Bahan:
- 500 gr salmon
Bumbu marinasi:
- 3 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap asin
- 1/4 cup gula palm
- 2 bawang putih, parut dengan parutan keju
- 1 sdt jahe parut
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdm minyak wijen
- margarin
- wijen sangrai secukupnya
- daun bawang, iris
Cara membuat:
1. Aduk bumbu marinasi hingga rata, masukkan potongan salmon.
2. Baluri seluruh permukaan salmon dengan bumbu. Dinginkan di kulkas sekitar 1 jam.
3. Panasi oven, suhu 200 derajat celcius, olesi wadah dengan margarin. Tiriskan salmon dari bumbu marinasi, letakkan pada pyrex.
4. Tutup rapat dengan alumunium foil. Panggang sekitar 12-15 menit tergantung ketebalan salmon.
5. Pindahkan sisa bumbu marinasi ke panci kecil. Masak hingga mendidih dan mengental, sisihkan.
6. Buka alumunium foil, panggang sekitar 2-3 menit. Matikan oven, oles salmon dengan bumbu marinasi yg sudah dimasak. Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.
6. Tuna patties.
Bahan:
- 200 gr tuna in oil
- 100 gr tepung roti
- 1 butir telur
- 1/2 bawang bombai, REMIPOKER88 halus
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk atau secukupnya
- garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, bentuk bulat lalu pipihkan.
2. Panggang di teflon dengan api kecil hingga matang.
3. Sajikan tuna patties dengan pelengkapnya.
Komentar
Posting Komentar