MENU DIET SIMPEL UNTUK PEMULA

 MENU DIET SIMPEL UNTUK PEMULA  _ versi remipoker

Cream sup.

Bahan:
- 200 gram ayam fillet
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 300 ml susu cair
- 400 ml air
- ½ bawang bombay, potong dadu
- 4 buah bakso, potong dadu
- 4 sdm tepung terigu + 100 ml air
- 1 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- roti tawar panggang

Cara memasak:
1. Rebus ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.
2. Rebus wortel sampai empuk di kuah ayam.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay. 

REMIPOKER88 

susu cair, garam, dan lada. Masak sampai mendidih.
4. Campur ke dalam panci kuah rebusan ayam, masukkan lagi ayam. Beri bakso, aduk rata.
5. Tambahkan campuran terigu, masak sampai agak kental.

Chicken steak

Bahan:
- 1/2 dada ayam (iris tipis, beri garam, black pepper dan sedikit minyak wijen, sisihkan)

Bahan saus:
- 3 bawang putih cacah halus
- 1/2 bombay iris
- 1 daun salam
- 700ml air
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- bubuk cabai
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- lada hitam bubuk
- larutan maizena
- minyak secukupnya

Cara memasak:
1. Tumis bawang merah, putih, dan bombay. Tuang air, semua saus, dan bumbu. Aduk rata lalu beri larutan maizena dan masak hingga mendidih.
2. Panggang ayam sampai matang.
3. Sajikan ayam bersama saus steak dan beri sayuran

Steak tempe

Bahan:
- 1/2 papan tempe
- 2 sdm tepung gluten free
- 1/2 sdt lada putih
- himsalt secukupnya
- minyak kelapa

Bahan saus:
- 6 siung bawang putih, potong kecil
- 1/2 siung bombay, iris sesuai selera
- 2 buah tomat, haluskan
- kecap manis organic secukupnya
- lada hitam utuh, ulek kasar
- gula aren sesuai selera
- 1 sdm minyak kelapa
- himsalt secukupnya
- air secukupnya

Cara memasak:
1. Kukus tempe sampai matang. Kemudian haluskan.
2. Campur tempe dengan tepung, lada putih, dan garam.
3. Bentuk sesuai selera, masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4. Saus: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
5. Masukkan semua bahan lain kecuali garam. REMIPOKER88 sampai mendidih.

6. Matikan api, beri garam lalu aduk rata.
7. Tuang saus ke steak tempe

Kukus tempe jagung.

Bahan:
- 200 gran tempe
- 100 gram jagung pipil
- 1 telur
- bawang daun
- bawang bombay
- merica
- daun kemangi
- garam

Cara memasak:
1. Kukus tempe. Setelah matang, haluskan.
2. Campur semua bahan, lalu kukus lagi.


Sup kacang merah

Bahan:
- 500 gram kacang merah
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 2 rolade
- air kaldu

Bumbu yang dihaluskan:
- 1 ruas jahe
- 1/4 bagian pala
- 6 siung bawang putih
- garam dan merica secukupnya

Cara memasak:
1. Cuci bersih kacang, masukkan ke air kaldu daging.
2. Masukkan bumbu halus, irisan kentang, dan REMIPOKER88  . Masak hingga kacang