Langsung ke konten utama

Resep makanan dari susu ala rumahan, mudah dibuat

 Resep makanan dari susu ala rumahan, mudah dibuat - VERSI REMIPOKER

1. Soto betawi susu.


Bahan:
- 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- 3 cm lengkuas digeprek
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 4 lembar daun salam
- 6 butir cengkeh
- 2 batang serai digeprek
- 1500 ml santan
- 500 ml susu cair
- Minyak untuk menumis bumbu

Bahan bumbu yang dihaluskan:
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus sebentar daging yang sudah 

remipoker slot , buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dengan 1500 ml santan.


 2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, serai sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
3. Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
4. Sajikan bersama bahan pelengkap.

2. Mie kuah susu.


Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- Susu UHT secukupnya
- Keju sesuai selera
- 1 butir telur
- Kornet secukupnya
- Daun bawang

Cara membuat:
1. Goreng kornet sebentar saja dengan sedikit minyak, angkat, sisihkan.
2. Rebus telur, lalu masukkan mie instan, masak selama 2 menit. Angkat, buang air dan tiriskan.
3. Masukkan bumbu ke dalam mangkuk.
4. Rebus susu UHT sesuai selera dan daun bawang, rebus 1 menit.
5. Angkat masukkan ke dalam mangkuk, beri taburan daun bawang, keju parut, dan kornet.
6. Sajikan.

3. Macaroni keju susu.

Bahan:
- 100 gr macaroni
- 300 ml susu cair
- 1 sdm mentega
- 1 sdm terigu
- Garam
- Merica bubuk
- Parutan keju sesuai selera

Cara membuat:
1. Panaskan pan lalu masukkan mentega setelah leleh masukkan terigu aduk sampai tidak lengket. Selanjutnya masukkan susu, aduk rata.
2. Selanjutnya masukkan keju aduk sampai keju 

remipoker slot , terakhir masukkan macaroni beri garam dan merica bubuk.


3. Sajikan dan beri taburan parsley.

4. Macaroni schotel.


Bahan:
- 200 gr macaroni
- 200 gr kornet
- 1 buah bombay, cincang
- 1 wortel, potong kecil-kecil, rebus sebentar
- 500 ml susu cair dan 1 sdm tepung terigu aduk rata
- 100 gr keju parut
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdm oregano
- Garam, kaldu bubuk secukupnya dan sedikit pala bubuk

Topping:
- Keju quickmelt

Cara membuat:
1. Rebus macaroni pada air mendidih, tambahkan minyak dan 1 sdt garam. Rebus sampai empuk, matang, dan kenyal.
2. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang bombay sampai wangi.
3. Masukkan kornet, aduk rata. Masukkan wortel yang sudah direbus sebentar, aduk rata.
4. Masukkan susu yang sudah dicampur 1 sdm terigu, masukkan keju dan macaroni aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan oregano. Aduk rata sampai mulai mengental, cek rasa.
5. Matikan api, masukkan ke dalam wadah anti panas dan beri topping. Panggang dioven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170° 

remipoker slot  25 menit.


6. Angkat dan siap disajikan.


Lokasi: Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESEP MAKANAN RUMAHAN ENAK

 RESEP MAKANAN RUMAHAN ENAK  - Versi rumah REMIPOKER 1. Tumis buncis udang. Bahan: - 100 gr udang loreng, kupas dan toto macau 2023 - 100 gr baby buncis, iris serong - Garam - Gula - Penyedap rasa - 1 buah cabai merah besar, iris serong - 1 buah cabai hijau besar, iris serong Bumbu halus: - Cabai rawit - Cabai keriting sesuai selera - 2 siung bawang putih - 4 butir bawang merah Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum. 2. Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata. 3. Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan. 2. Sayur asem. Bahan: - 1 buah labu siam sedang, potong kotak - 5 kacang panjang - 1 buah jagung - 1 genggam kulit melinjo - 1 genggam tauge kedelai - 2 lembar daun salam - 1 inci lengkuas, geprek - 1 sdt asam Jawa - Air secukupnya Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 4 cabai merah - 2 buah kemiri - 1 sdt terasi Bahan sambal: -
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Hobi Wisata Kuliner? 10 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!

Tak perlu jauh-jauh, cukup #DiIndonesiaAja, Sobat Pesona bisa merasakan berbagai macam liburan seru, mulai dari wisata alam,  jalan-jalan di tempat bersejarah, hingga berwisata kuliner. Ya, liburan akan terasa kurang lengkap jika tak mencicipi aneka makanan khas Indonesia yang rasanya dijamin bikin nagih. Sebenarnya, ada banyak sekali makanan khas daerah-daerah di Indonesia, kita lihat yuk, beberapa di antaranya! 1 | Rendang Sobat Pesona tentu saja pernah mencicipi kuliner yang satu ini, bukan? Pasalnya, makanan yang satu ini menjadi salah satu sajian utama di setiap Rumah Makan Padang yang ada di seluruh penjuru negeri. Ya, apalagi kalau bukan rendang.  merupakan masakan yang berasal dari Minangkabau, terbuat dari olahan daging yang dimasak dengan bumbu rempah. Kuliner yang satu ini begitu digemari  REMIPOKERWIN   punya cita rasa yang lezat. Bahkan, tahun 2017 lalu, rendang dinobatkan sebagai makanan terenak nomor 1 versi CNN Travel, lho! Hebat, ya. 2 |  Pempek Bicara tentang makanan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP CEMILAN SIMPEL DI KALA HUJAN

 RESEP CEMILAN SIMPEL DI KALA HUJAN 1. Pukis kentang. Bahan: - 225 gr tepung terigu - 100 gr kentang, kukus - 125 gr gula pasir - 20 gr margarin,  REMIPOKERGACOR   - 100 ml santan - 3 butir telur - 1/4 essence vanili - 1/4 sdt garam - Pasta cokelat - 130 ml air panas - Keju parut secukupnya Bahan biang: - 1 sdt fermipan - 50 ml air hangat Cara membuat: 1. Untuk biang, campurkan fermipan dan air hangat, aduk rata kemudian diamkan 10 menit sampai berbuih. 2. Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan 130 ml air panas, aduk rata sampai membentuk konsistensi kentang halus, lalu masukkan santan. 3. Siapkan wadah, campur gula pasir, telur dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. 4. Masukkan tepung terigu dan campuran kentang secara bergantian, aduk sampai tercampur rata, tambahkan larutan biang dan essens vanili, aduk secara perlahan, kemudian diamkan selama 1 jam. 5. Masukkan margarin cair, aduk rata, ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk agar tercampur rata.
Posting Komentar
Baca selengkapnya