RESEP CEMILAN BERBAHAN KEJU

 RESEP CEMILAN BERBAHAN KEJU  _ versi remipoker

Resep Kue Cheese Dessert Box

lembut dan empuk serba keju banyak disukai oleh anak-anak. Kita pun bisa membuat sendiri kue empuk berbahan keju untuk camilan anak-anak di rumah. Ada banyak resep yang bisa dicoba, seperti lima resep pilihan Fimela berikut ini.

Ada REMIPOKERGACOR  keju kukus yang lembut. Ada juga cheese dessert box yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini.

1. Resep Kue Bolu Kukus Keju 6 Telur

Bahan-Bahan

• 100 gram tepung terigu, diayak
• 6 butir telur ayam
• 1 sdm SP
• 100 gram gula pasir
• 7 sdm kental manis putih
• 60 gram susu bubuk vanila
• 50 ml minyak goreng
• 75 gram keju parut

Cara Membuat

1. Campur telur, SP, da gula. Kocok dengan mixer hingga putih mengental.

2. Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.

3. Campur susu bubuk dan kental manis, aduk rata. Tuang ke dalam adonan. Tambahkan keju. Aduk hingga rata dengan spatula.

4. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega dan terigu. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Kue Cheese Dessert Box

Bahan:

• 500 ml susu cair putih
• 100 gr keju cheddar parut
• 120 ml santan cair instan
• 10 lembar roti tawar
• 40 gr kental manis putih
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• 30 ml air
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Serut keju cheddar, sisihkan. Potong bagian pinggiran roti tawar yang cokelat dan keras. Potong-potong sesuaikan dengan besarnya box yang akan dijadikan wadah.
2. Campurkan susu cair, kental manis, gula pasir, dan garam di dalam panci. Panaskan hingga hampir panas.
3. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu, aduk terus hingga matang mengental menjadi fla dan agar tidak menggumpal di dasar.
4. Masukkan keju jika sudah hampir mengental. Angkat dan biarkan dingin.
5. Tata roti tawar di box, tuang fla secukupnya, tumpuk lagi dengan roti tawar. Ulangi bergantian hingga penuh. Oles fla tipis di atasnya dan REMIPOKERGACOR keju cheddar parut secukupnya. Tutup dessert box.
6. Simpan di dalam kulkas dan nikmati dalam kondisi dingin.
   
   

Resep Kue Cheesecake Kukus

Bahan:

• 3 butir telur, suhu ruangan
• 125 gr tepung terigu
• 125 gr gula pasir
• 100 gr margarin
• 2 sdm kental manis
• 2 sdm susu bubuk putih
• 1 sdt emulsifier (bisa pilih SP/TBM/ovalet)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 80 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat

1. Masukkan margarin dan keju parut ke dalam panci, lelehkan dan aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur, gula, kental manis dan emulsifier ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kaku.
3. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain agar tidak menetes uap airnya. Bisa ditinggal sambil melanjutkan membuat adonan.
4. Aduk rata terigu dan susu bubuk, ayak dan masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Aduk balik menggunakan spatula agar adonan tidak kempes dan bantet saat matang.
5. Masukkan adonan margarin keju, aduk bali lagi jangan terlalu lama, cukup hingga tercampur rata.
6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis saja, lapisi dengan REMIPOKERGACOR roti. Tuang adonan, ratakan dan hentakkan. Kukus selama 30 menit.
7. Tes kue dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada yang menempel, berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
   
   

Resep Kue Bolu Keju Susu Gulung Kukus

Bahan:

• 4 butir telur
• 4,5 sdm tepung terigu
• 3,5 sdm gula pasir
• 5 sdm margarin cair
• 2 sdm susu cair
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt emulsifier (SP/ovalet)
• 1 sdm tepung meizena
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• Butter cream dan keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkkan telur, emulsifier dan gula pasir. Kocok mixer kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder dan maizena. Aduk rata.
3. Tuang margarin cir dan susu cair, aduk balik menggunakan spatula.
4. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran yang cukup lebar. Oles minyak atau margarin tipis, lapisi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
5. Kukus selama 35-40 menit, angkat dan keluarkan. Selagi hangat gulung bolu, diamkan hingga dingin.
6. Jika sudah dingin, buka gulungan bolu, oles buttercrream, gulung lagi dan oles tipis dengan buttercream luarnya, tabur dengan keju parut.
7. Bolu kukus susu keju gulung siap dinikmati.