Resep Masakan Rumahan

 1.Gami paru.

Bahan:

- 8 iris paru ungkep

- 1 buah tomat, iris

- 8 buah cabai rawit, iris

- 4 siung bawang merah, iris

- 1 sdt gula

- 1/3 sdt garam

- 1/3 sdt terasi bubuk

- 5 sdm minyak

Cara membuat:

1. Goreng paru, sisihkan. Masukkan cobek semua bahan lain, masak cobek hingga mendidih.

2. Lalu masukkan paru, aduk rata dan masak hingga matang. (rtp live slot)..

2.Tahu siram cabai bawang

Bahan:

- 1,5 tahu cina besar

- 3 sdm teri medan

- Minyak untuk goreng dan tumis

Bumbu iris:

- 3 buah cabai merah besar, buang biji

- 15 buah cabai rawit merah

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil

- 10 buah bawang merah (1 bawang, iris jadi 4)

- 2 batang daun bawang

- Garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih tahu lalu iris tipis. Goreng hingga berkulit garing. Sisihkan di piring saji.

2. Bilas ikan teri medan lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, lalu masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga harum.

4. Masukkan ikan teri, beri sejumput garam dan kaldu bubuk, Koreksi rasa. Angkat dan Siram di atas tahu. Sajikan.

3.Telur penyet

Bahan:
- 3 butir telur
- 5 lembar daun bawang (iris halus)
- Segenggam buncis (iris halus)
- 3 buah cabai rawit (iris)
- 3 butir bawang merah (iris)
- Garam, kaldu bubuk, penyedap jamur, lada bubuk

Bahan lapisan:
- 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna

Cara membuat:
1. Siapkan wadah masukkan telur dan bahan iris, wish dan aduk rata, masukkan bumbu.
2. Lalu goreng sampai matang. Angkat lalu potong-potong. Wadah bekas telur tadi masukkan tepung bumbu tambahkan air secukupnya sampai jadi seperti adonan bakwan.
3. Masukkan 1 persatu telur yang sudah digoreng dan dipotong tadi, lakukan sampai semua habis.
4. Lalu goreng kembali sebentar. Angkat dan siap disajikan (rtp live slot).